Happy Saturday Lunch

今天赴了一場快樂的午餐聚會，因為主人是廚藝高超的Jade，所以早早就期待著這美麗的約會。與坐客人還有優雅的冷面笑匠先生Danny與“米其林食評“先生Mike，更增添活潑的午餐氣氛。

一開場就是令人驚艷的鐵板雞柳秀，看著美味雞柳倒入燒熱的鐵板上，吱吱作響，Wow~口水就忍不住流出來啦！

再來就是由豆干、海帶、大腸、鴨血及滷蛋構成的美味魯味拼盤，聽說是主人follow祖傳的祕方魯汁所熬製成的呢！然後是難度更高一層的粉蒸排骨，前晚便先醃過的排骨加上地瓜，融入調味過的粉蒸粉，香味四溢，又是一盤經典代表作！還有，便是較清爽的西洋芹菜炒花枝，口感十足又不膩。嗯～真是好幸福啊！可以一口氣吃到這些美味的菜色。

甜點則是剛出爐的的Brownie，再淋上香甜的白巧克力，嗯～酥脆的白巧克力與入口即化的黑Brownie，真是絕配的口感啊！

Anyway, 真的很開心，謝謝Jade熱情的招待，讓這個weekend有個美麗甜蜜的開始。