月子餐DIY新手訓練

距離與小太陽寶貝見面的日子愈來愈接近之際，除了興奮與緊張外，我也開始張羅醫院包與其它用品，準備迎接小小寶貝的到來了。不過，在異國懷孕與生產，隨著醫療系統與對懷孕生產育兒觀念的不同，寶寶用品市場也有一些差異，常常在網路上看到台灣媽媽們對寶寶用品的使用心得與推薦，想要找到相同或類似的產品，有時還真要花費許多工夫。

不過，最讓我傷腦筋的還是坐月子這件事，想說咱們老祖宗多年留傳下來的智慧，一定有它的道理，再加上媽媽友人的心得與建議，似乎月子做的好，產後的身子才能真正好好恢復，除了可以消除一些懷孕生產的後遺症外，未來也能更健康的提供母乳給小寶寶，可以的話，還可以將懷孕前身體不好的一些症狀慢慢調養成更好的狀態呢！尤其我的體質有點過敏，又加上畏寒常常手腳冰冷，想到坐月子這件事，即使遠在他鄉，我還是想好好作好功課，努力將月子作好。

在參考許多坐月子的書籍與網路資訊後，發現坐月子守則第一條，一旦生產後，我的責任之一就是該乖乖吃乖乖睡似的，盡量好好休養生息並放鬆心情保持愉悅，這是為了讓生產傷口好好修復外，也是為了準備充足奶水餵小寶寶。所以，在可以較能自由活動之前，我需要幫手幫我準備吃的與照顧小寶寶。而在這個離故鄉、親戚友人千里之外的英國小鎮上生活，月子幫手自然是我的親愛老公阿德先生了。

偏偏，平常阿德先生對廚房之事沒多大興趣，拿起刀子鏟子還處在幼稚園階段，一想到我產後行動能力就降低，便不禁擔心起來。於是，前陣子我便開始著手草擬我的坐月子計畫書，將做月子該注意事項與原則條列出來，此外，為了讓老公方便執行，在月子餐飲上也可以有些變化，我也將可以在Sheffield找得到的食材分主食與配菜等類整理成坐月子可以吃的食譜，一一在紙上記錄下來。想說將這坐月子講義貼在冰箱上，老公只要照著操刀做就可以啦！

但是，問題又來了，下廚之前也要先懂得如何採買新鮮食材啊！於是我們便實地操練走了一遭Sheffield的傳統市場與現代超商，將買的到的一些特殊食材之販賣點做一個記錄，往後方便阿德先生有效率又經濟的採買。

＜瞧！這可是花了九牛二虎之力才找到的新鮮豬腳呢！＞

但是，為了保險起見，我還是在這幾天開起坐月子餐新手訓練課，讓阿德先生實地下廚做幾道代表性的月子餐，像有助恢復傷口的鱸魚湯啊，幫助發奶的花生豬腳湯的。

＜什麼？你說我像黃秋生？有這麼恐怖嗎？嘿嘿！＞

＜月子餐新手訓練課程下的成果－鱸魚豆腐湯與花生豬腳湯＞

有趣的是，過了幾天，阿德先生竟會主動提議要下廚了，不過，當然有我在旁邊的食材建議與技術指導，他完成了生平第一次的蛋炒飯呢！這大概是繼煮水餃與康寶濃湯後，他的第三道招牌菜了，哈哈～

無論如何，在這兒我要很感謝我的親愛老公，為了當一個好先生與好爸爸，他真的非常努力！所以，我也不能輸他，在小太陽寶寶生前，我一定會好好照顧自己身體，讓自己處在最佳狀態，健健康康的將小寶貝生下來，生完後，我也會好好作好調養生息，讓自己身體更健康，這樣，未來才會有本錢照顧我的親愛家人啊！