9/27/2007

熱呼呼的包子


今天我終於體驗我跟包子的第一次了!看了許多人的食譜,決定follow網路有名的周老師食譜來實驗。一開始時,發現麵團不像以往我作麵包好揉,不禁擔心會不會晚點發酵不成功,結果,幸運的,不只成功,還是大勝利呢!

看著剛出籠的包子(其實我沒竹籠啦,而是用炒鍋與大同電鍋代替蒸籠,分別蒸一半),香噴噴白拋拋ㄩ、咪咪,等不及老公回來嘗試,直接便拿起來一咬,wow~這一咬,不得了啦!吃死人不償命的湯汁就在我眼前,緩緩流出,看那甜美的肉汁襯著白嫩的包子麵皮!真是誘人的畫面,本想要拍一張肉汁流出來的畫面的,但是,實在忍不住啦!先吃再說,結果,一連就吃了兩個了,因為~實在真的好好吃哦!

從沒想過包子是如此好吃呢!思鄉的情緒又抑不住的湧上來。在台灣,隨便街角任何一個7-11都買的到的饅頭包子,在這遙遠的英國,竟成了奢侈的夢中美食。不過沒關係,因為就在今天,我的美夢成真啦~嘿嘿,明天要帶的午餐就就是這香噴噴的包子便當囉~

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