地瓜圓初體驗

去年冬至時，就已經在家裡實驗做過湯圓，一口氣就玩了鮮肉湯圓、花生湯圓與紅豆湯圓三種，實驗成果算是不錯，白老鼠們都說好吃。想說今年元宵節也應該應景一下，再吃個油飯，不過湯圓便改成地瓜圓與芋圓了。

結果，本人久不見芋頭長相，誤認成另一種也是芋類植物，然而吃起來卻不是芋頭的芋枒子。傻傻的我一直等蒸熟後才開始納悶，這個芋頭怎麼不是紫色的捏？！不管啦！既然都已經煮成熟飯，就一起下海成為我的“圓圓家族“一員吧！至於地瓜圓雖然賣相美，吃起來卻無台灣地瓜的香味。唉～有點小挫折，好像都失敗了:(

但是整體而言，這些“圓圓仔“們口感還不錯，很Q，套我老公的話“跟外面賣的一樣耶！“(p.s.奇怪！偏偏我覺得差很多啊！)

另一個元宵晚餐主角油飯倒是愈作愈有心得啦！這次還醃了糖醋小黃瓜呢，清涼爽口，中和一下口味偏重的油飯，實驗結果也是不錯呢！

Anyway,實驗心得報告：地瓜還是台灣的最讚啦！芋頭下次買前一定得好好問清楚！:P